Всі ми знаємо такий вишуканий десерт, яким можна поласувати в кожному кафе, під назвою тірамісу. Але не обов'язково бігти в кафе, є й інший варіант - приготувати його вдома самостійно. Смак цього десерту дуже ніжний і повітряний за рахунок сиру, який додається в крем. Домашнім тірамісу ви сміливо можете порадувати всю свою сім'ю, особливо дітей.
Інгредієнти:
● 200 г будь-якого пісочного печива
● 200 г нежирного м'якого сиру
● 100 г сметани
● 50 г цукру
● 1 ч. л кави
● ваніль
● какао
Приготування:
Змішати в блендері сир, сметану, цукор і ваніль до однорідної маси.
Приготувати каву (можна взяти звичайну розчинну).
Занурюємо печиво на 5 сек. в каву.
Потім, по черзі викладаючи шари з печива і крему, формуємо десерт (краще робити це у скляній чашці).
Присипати какао через ситечко. Залишити в холодильнику на ніч.
З такої кількості продуктів у виходить три середніх чашечки.
Можна додати до десерту ягоди або горіхи, прикрасити за бажанням.
Спробуйте, дуже смачно!
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal
Comments