• Tenditna

Домашня халва

Халва - дуже смачні ласощі, але до того ж і дуже корисні. Вона допомагає нашому організму трошки оздоровитися і омолодитися, покращуючи травлення і кровообіг. Але цей десерт дуже калорійний, пам'ятайте про це. Приготувати цю страву в домашніх умовах не дуже складно.

Інгредієнти:


Насіння соняшника очищене - 200 г

Цукор - 50 г

Борошно - 150 г

Рослинна олія - ​​50 мл

Ванільний цукор - за смаком

Вода - 50 мл


Приготування:


1. Чищене насіння потрібно промити і злити воду. На розігріту сковороду без олії викласти насіння і злегка підсмажити. Перемолоти насіння через м'ясорубку, блендер або кавомолку.


2. Тепер будемо підсмажувати борошно. На суху розігріту сковороду висипати борошно і підсмажити до золотистого кольору. Не забувайте постійно його помішувати. Смажене борошно перемішати з насінням і знову пропустити через блендер або м'ясорубку.


3. Тепер потрібно приготувати сироп. В окремому посуді змішати воду з цукром. Якщо ви хочете халву посолодше, можете збільшити кількість цукру до 100 г. Поставте посуд з цукровою водою на вогонь. Дочекайтеся, поки цукор повністю розчиниться, і проваріть суміш кілька хвилин. Сироп вилити в насіння. Додати в масу рослинну олію і ванільний цукор. Знову все ретельно перемішати.


4. Перекласти готову халву в форму. Накрити її фольгою або пергаментом і поставити зверху гніт. Поставте халву в холодильник годин на 10, після застигання халва готова. Дістаньте її з холодильника і наріжте на невеликі шматочки.


Смачного!


Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal

Просмотров: 152

©2017-2020 created by Tenditnajournal

"ТЕНДІТНА" жіночий інтернет-журнал.

Всі права застережено. При використанні матеріалів сайту, будь ласка, залишайте гіперпосилання.

Email редакції: tenditnajournal@gmail.com

  • Facebook
  • telegram
  • Instagram

"ТЕНДІТНА" женский интернет-журнал.

Здоровье, красота и стиль, психология, рецепты, кино, книги, путешествия, семья и дети - много всего самого женского и интересного!