• Tenditna

Заварні тістечка

Більше не купую магазинні тістечка! Смачні домашні заварні тістечка - простий рецепт!

Інгредієнти:


- 1.5 склянки молока / води

- 150 г маргарину

- 1/3 чайної ложки солі

- 1,5 склянки борошна

- 6 яєць

- 200 г творожного сиру

- 100 г вершків

- 100 г цукрової пудри


Приготування:


В молоко додати сіль і маргарин. Довести до кипіння. У киплячу суміш додати борошно, постійно перемішуючи. Прогріти суміш протягом 2 хвилин, постійно помішуючи, до зникнення грудок. Зняти з вогню, остудити до 70-80 градусів. Додавати яйця по одному і мішати до утворення однорідної маси без грудок. На деко класти столовою ложкою.


Випікати на змащеному олією деку при 180 градусах 30-40 хвилин.


Вершки збити з цукровою пудрою, додати сир, перемішати до однорідної маси. Кондитерським шприцом начинити заварні тістечка. Посипати цукровою пудрою.


Смачного!


Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal

Просмотров: 9Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все