• Tenditna

Котлети з начинкою

Смачні соковиті котлетки, які можна робити з будь-якого фаршу. Рецепт простий і з доступних продуктів, які знайдуться в кожному холодильнику.

Інгредієнти:

500 г м'ясного фаршу,

3 ст.л. молока,

2 шматочки білого хліба,

2 яйця,

2 цибулини,

3 зубчики часнику,

200 г твердого сиру,

сіль.


Приготування:

У фарш додати яйця, замочений в молоці білий хліб, подрібнену цибулю, сіль і добре вимішати. Сформувати кружечки, на середину кожного покласти начинку, приготовану з подрібненого часнику і сиру, натертого на крупній тертці. Можна додати трохи зелені (кріп). Надати форму котлет. Обсмажити їх в рослинному маслі, потім, змастивши майонезом, запекти в духовці.


Смачного!


Рецепт Галини Татаринцевої


Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal

Просмотров: 116Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все