Інгредієнти:
Сіль - 0,5 ч. л.
Розпушувач тіста - 2 ч. л.
Молоко - 150 мл
Яйце куряче - 1 шт
Масло вершкове - 80 г
Цукор - 100 г
Борошно пшеничне - 200 г
Шоколад молочний / Шоколадні краплі - 100 г
Приготування:
Все дуже просто. В одній ємності змішати борошно, сіль, розпушувач. Додати шоколадні краплі (або подрібнений шоколад) і перемішати. Начинка може бути будь-яка. Замість шоколаду можна додати яблуко, груші, ягоди, мак... Але начинку краще додавати на самому початку приготування, до борошна. Таким чином вона рівномірно розподілиться.
В іншій ємності змішати яйце з цукром (не збивати!), додати молоко, попередньо розтоплене масло. Додати цю масу до сухих інгредієнтів.
Добре перемішати. Тісто виходить досить густе.
Форми для випічки змастити маслом і присипати борошном (якщо силіконові, то не треба) і заповнити їх на 2/3.
Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.
Смачного!
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal
留言