Оригінальні млинці до сніданку, які просто тануть у роті! Готуйте побільше - дуже смачно!
Інгредієнти:
1 склянка борошна,
150 гр твердого сиру на дрібній тертці,
2 яйця,
1.5 склянки теплого молока,
1 ч. ложка солі (сіль можна не додавати, якщо сир солоний),
1 ч. ложка цукру,
1 ч. ложка розпушувача,
1 ст. ложка рослинної олії,
невеликий пучок подрібненої зелені (кропу).
Приготування:
Яйця збиваємо міксером, додаємо сіль, цукор і збиваємо в міцну піну, вливаємо молоко, додаємо борошно, розпушувач, ще раз добре збиваємо.
Додаємо сир, натертий на середній тертці, та дрібно порізаний кріп.
Вливаємо олію і ще раз добре перемішуємо міксером.
Смажимо на сковороді з обох сторін до готовності.
Смачного!
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal
Comments