• Tenditna

Пиріг із сиром і ягодами

Простий і смачний рецепт пирога, що добре нагадує про літо своїм яскравим виглядом і ягідним смаком!

Інгредієнти:

Борошно 350 г

Сир 300 г

Свіжі ягоди (полуниця, інші за смаком) 200 г

Вершкове масло за смаком

Цукор 200 г

Крохмаль картопляний 50 г

Яйця 3 шт

Сіль 1 дрібка.

Приготування:


Вершкове масло розтопити в сотейнику. У мисці змішати 2 яйця і 100 г цукру. Добре збити вінчиком, додати сіль. Додати борошно, розпушувач і крохмаль.

Замісити тісто.


Викласти тісто в роз'ємну форму і сформувати бортики.


Для начинки в мисці змішати сир, цукор і яйце. Викласти сирну начинку в форму поверх тіста і розрівняти.

Додати зверху свіжі ягоди.

Випікати в розігрітій до 180 градусів С духовці 45-50 хвилин.

Пиріг повністю остудити і вийняти з форми. Пиріг з сиром і ягодами готовий. Можна подавати до столу.

Смачного!


Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal

Просмотров: 80Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все