top of page

Пісочний пиріг з малиною

  • Фото автора: Tenditna
    Tenditna
  • 14 июл. 2021 г.
  • 1 мин. чтения

Малина - королева середини літа. Соковита і солодка, вона надає неповторний смак варенню і випічці. Сьогодні пропонуємо вашій увазі пісочний пиріг з малиною, хоча і з джемом він буде смачний.

Інгредієнти тісто: 450 г борошна 130 г цукру 1 ч. л. солі 250 г маргарину або масла вершкового

Начинка: 500 г малини (або будь-якого густого джему) 3-4 ст.л. крохмалю (якщо використовуєте джем - то 1 ст. л.) 3-4 ст. л. цукру, якщо використовуєте ягоди, а не джем


Приготування: Масло (маргарин) порубати + цукор + мука + сіль. Розділити на дві кульки - 80 і 20%. Поставити у холодильник на 30-50 хвилин.


Тісто розкачати в форму у вигляді корзинки з бортиками. Посипати ложкою крохмалю (я роблю це через ситечко).

Викладаємо начинку: шар ягід, знову присипаємо крохмалем і цукром, і так далі. У мене вийшло 3 шари ягід. Зверху також присипати крохмалем, цукром. Прикрасити пиріг сіткою з маленького шматочка тіста.


Випікати при температурі 190 градусів 40-60 хвилин. Смачного!

Більше цікавого на нашому каналі в Telegram: https://t.me/tenditnajournal

Comments


©2017-2021 created by Tenditnajournal

"ТЕНДІТНА" жіночий інтернет-журнал.

Всі права застережено. При використанні матеріалів сайту, будь ласка, залишайте гіперпосилання.

Email редакції: tenditnajournal@gmail.com

  • Facebook
  • telegram
  • Instagram

"ТЕНДІТНА" женский интернет-журнал.

Здоровье, красота и стиль, психология, рецепты, кино, книги, путешествия, семья и дети - много всего самого женского и интересного!

bottom of page