Інгредієнти: - філе куряче 150 г
- печериці 200 г
- яйце куряче 3-4 шт.
- волоські горіхи 50 г
- цибуля ріпчаста 1шт.
- майонез, перець, сіль
Приготування:
1) Відварити куряче філе і порізати на невеликі шматочки.
2) Гриби порізати, а потім відварити. Цибулю нарізати соломкою. Відварені гриби і цибулю потушкувати, додавши сіль.
3) Яйця зварити вкруту, після натерти на тертці. Горіхи подрібнити.
4) Приступаємо до формування салату - на самий низ кладемо половину курячого м'яса. Поверх м'яса - ½ тушкованих грибів з цибулею. Додаємо трохи перцю і змащуємо майонезом.
5) 3-й шар - ½ горішків. Цей шар також промазуємо майонезом. Наступний пласт: яйця + майонез. Тепер кладемо другу частину курячого м'яса. Промащуємо майонезом. Решту гриби з цибулею кладемо зверху і додаємо майонез. Тепер настала черга другої частини яєць і знову майонезу. Зверху посипаємо салат горіхами, після чого прибираємо його в холодильник на 3-4 години.
Смачного!
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal
Comments