Легкий і смачний салатик, підійде як на свято, так і на кожен день.
Інгредієнти:
Грудка куряча - 300 г
Морква (по-корейськи) - 200 г
Сир твердий (100 г маасдам + 100 г сметанковий) - 200 г
Петрушка - 1 пучок
Огірок маринований - 3 шт
Часник - 3 зуб.
Майонез - 3 ст. л.
Яйце перепелине (для прикраси) - 5 шт
Сіль за смаком
Приготування:
1. Готуємо інгредієнти. Курячі грудки відварюємо в підсоленій воді. Перепелині яйця відварюємо і очищаємо.
Сир, огірки і м'ясо нарізаємо соломкою. Зелень петрушки дрібно порубати.
2. У салатнику змішуємо моркву по-корейськи, петрушку, сир, огірок, курячу грудку, часник (пропустити через прес). Додаємо майонез і все добре перемішуємо. Солимо за смаком.
3. Салат викладаємо в формувальне кільце - за наявності, так салат виглядатиме більш святково.
4. З перепелиних яєць робимо мишок і прикрашаємо ними салат.
Смачного!
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal
Comments