Чим зайнятися на карантині? Спробуйте приготувати яскравий на смак і вигляд салат, щоб розфарбувати будні перебування вдома. Вашій сім'ї він прийдеться до смаку!
Інгредієнти: 2 зубчика часнику, 1 ч.л. меду, 1 ст.л. соєвого соусу, 12 креветок, 6 ст.л. оливкового масла, 150 г листового салату, 120 г помідорів чері, 100 г твердого сиру, 70 г пшеничних грінок, 1 ст.л. бальзамічного оцту, сіль, перець - за смаком
Приготування: 1. Часник очистити, 1 зубчик дрібно порубати і з'єднати з медом і соєвим соусом. Перемішати з креветками і залишити на 10 хв. Потім креветки обсмажити на оливковій олії (2 ст.л.). 2. Листя салату вимити, обсушити і порвати. Помідори черрі розрізати на половинки. Сир натерти на дрібній тертці. 3. Для соусу часник, що залишився пропустити через прес. Бальзамічний оцет збити з оливковою олією, додати часник, посолити і поперчити. 4. Креветки, листя салату, сир, помідори черрі скласти в салатник. Полити соусом, зверху викласти сухарики і подавати до столу.
Смачного!
Рецепт Галини Татаринцевої
Більше цікавого на нашому каналі в Telegram: https://t.me/tenditnajournal
Commentaires