Соковиті котлети з капусти

Дуже соковиті й смачні котлети з капусти виходять за цим рецептом. Для їх приготування використовуються прості продукти, які найчастіше знайдуться в кожному холодильнику.

Інгредієнти:

Капуста білокачанна - 300 г

Сіль - 3 г

Перець чорний - 3 г

Яйце куряче - 1 шт

Борошно пшеничне - 2 ст. л.

Приготування:

1. Наріжте капусту.

2. Додайте до неї сіль і перець чорний мелений.

3. Добре помішайте і придавіть нарізану капусту руками.

4. Вбийте куряче яйце і додайте борошно. Добре все перемішайте.

5. На сковороді розігрійте рослинну олію, викладіть ложкою і сформуйте котлети. Смажте їх на помірному вогні з обох сторін, обов'язково накривши сковороду кришкою.

Смачного!

Джерело

Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal