• Tenditna

Хюґе - рецепти щастя по-данськи

В доповіді ООН World Happiness Report, в якій міститься рейтинг країн світу за рівнем щастя їхніх жителів, Данія займає перше місце. Вчений Мік Вікінг, який написав книгу «Маленька книга хюґе. Як добре жити по-данськи», пояснив, чому мешканці Данії почуваються найщасливішими.

У чому ж секрет способу життя данців? У них є своє поняття того, що може робити людей щасливими, - хюґе. Хюґе - це філософія життя, що прославляє абсолютний затишок, до якого слід прагнути не тільки по вихідним або в кінці робочого дня, а й у кожен момент нашого повсякденного життя.


Хюґе можна описати і як «мистецтво сердечності», «душевний затишок», «відсутність будь-яких чинників, що заважають» та «радість від присутності заспокійливих речей», - пише Мік Вікінг, директор Інституту дослідження щастя в Копенгагені. Його книга «Маленька книга хюґе. Як добре жити по-данськи», яка вийшла в Німеччині, вже була перекладена кількома мовами.


У центрі концепції «хюґе» знаходяться не речі, а переживання й атмосфера.

«Мова йде про те, щоб перебувати поруч із тими, кого ми любимо. У почутті будинку. У відчутті того, що ти знаходишся в безпеці, захищений від зовнішнього світу, в місці, де тобі не потрібно бути насторожі», - уточнює Мік Вікінг.

А саме слово «хюґе» походить із норвезької мови і означає «добре самопочуття», уточнює дослідник. Так чому ж «хюґе» займає настільки важливе місце в скандинавській культурі та в чому його суть?

«28 відсотків данців запалюють свічки щодня»


На відміну від багатьох інших країн, у Данії соціальне життя проходить не стільки в барах, ресторанах, кафе або клубах, скільки вдома. Сім із десяти данців відчувають щастя саме в своїх чотирьох стінах.


Будинок у Данії - щось типу «штаб-квартири хюґе», центральне місце для блаженства. Зрозуміло, що й обставляють свій будинок данці з особливою увагою.

«У Данії люблять дизайн, тому, коли заходиш в квартиру данця, здається, що потрапив на сторінки журналу з оформлення інтер'єру», - пише Мік Вікінг.

Спільність з іншими людьми - не тільки важлива складова частина поняття хюґе, але і ключовий елемент щастя, пояснює Вікінг. «Найважливішим індикатором щастя є наші соціальні відносини», - стверджує вчений.


Данці це добре засвоїли, і робота не знаходиться у них на першому місці. Вже о п'ятій годині закінчується робочий день, а ті, у кого є діти, працюють і взагалі до чотирьох. Після роботи прийнято відразу відправлятися додому і братися за приготування вечері.


Тепле світло свічок - без нього не буває хюґе.

28 відсотків данців запалюють свічки щодня. На кожного жителя Данії припадає по шість кілограмів свічкового воску на рік. За даними Європейської асоціації виробників свічок (ECA), за цим показником Данія випереджає інші європейські країни.

Данці люблять, щоб і освітлювальні прилади в будинку теж давали тепле світло, тому холодні неонові лампи для них неприйнятні. «Одержимість темою світла можна пояснити тим, що з жовтня по березень данці його мало бачать», - пояснює Майк Вікінг.

«Хочете відчути хюґе - відмовтеся від здорової їжі»


Мабуть, найнесподіваніше одкровення в данській філософії щастя - це ставлення до їжі. Його можна сформулювати так: хочете відчути хюґе - відмовтеся від здорової їжі. У «штаб-квартирі хюґе» п'ють каву з пирогами, тортами з вершковим кремом і всякими іншими, як слід визнати, шкідливими для здоров'я солодощами. Данці їдять майже вдвічі більше солодощів, ніж середньостатистичний європеєць, - 8,2 кілограми на людину на рік (в середньому по Європі цей показник становить 4,2 кілограми).


Крім того, вони любителі добре поїсти, в тому числі, і м'ясні страви або різні рагу.

«Насправді високе споживання м'яса, солодощів і кави прямо пов'язане з хюґе. Це свого роду спосіб доброго ставлення до самого себе, можливість себе побалувати і дозволити собі - та й іншим - відпочити від вимог здорового способу життя, - пише Вікінг. - Солодощі - це хюґе, так само, як і пироги, кава або гарячий шоколад. А ось нарізана паличками морква - вже ні».

Тепло і затишок


Відчуття хюґе неможливо досягти, якщо тобі холодно, підкреслює Вікінг. Тому данці вважають за краще носити багатошаровий одяг. «У ньому полягає ключ до того, як пережити чотири пори року за один день», - пише дослідник. Крім цього обов'язковим атрибутом хюґе є затишний об'ємний шарф.

Наскільки просто жити за принципами хюґе, кожен може вирішити для себе. Одягти затишний светр, запалити свічки і хоча б півгодини не поглядати на екран мобільного телефону - це тільки початок. Перестати бути трудоголіком і проводити більше часу з близькими, напевно, складніше. Але прагнути до цього варто. Адже в цьому - запорука щастя, якого всім нам дуже хочеться.


Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal

Просмотров: 58

©2017-2020 created by Tenditnajournal

"ТЕНДІТНА" жіночий інтернет-журнал.

Всі права застережено. При використанні матеріалів сайту, будь ласка, залишайте гіперпосилання.

Email редакції: tenditnajournal@gmail.com

  • Facebook
  • telegram
  • Instagram

"ТЕНДІТНА" женский интернет-журнал.

Здоровье, красота и стиль, психология, рецепты, кино, книги, путешествия, семья и дети - много всего самого женского и интересного!