Вінегрет з медово-гірчичною заправкою

Звичний для багатьох салат заграє новим смаком завдяки цікавій медово-гірчичній заправці та урізноманітнить повсякденне меню.

Інгредієнти: - буряк - 300 г - морква - 200 г - картопля - 300 г - мариновані огірки - 200 г - червона цибуля - 100 г - біла квасоля консерв. - 1 б. - сіль за смаком

Заправка: - рослинна олія - 2 ст.л. - яблучний оцет - 2 ч.л. - рідкий мед - 1 ч.л. - гірчиця в зернах - 2 ч.л. - часник - 2 зубчики Приготування: 1) Буряк, моркву і картоплю відварити, нарізати дрібними кубиками і скласти в салатницю. 2) Нарізати кубиками мариновані огірки, цибулю, додати їх в салатницю разом із квасолею. 3) Для заправки змішати рослинну олію, оцет, мед, гірчицю і часник, видавлений через прес. 4) Всі інгредієнти посолити і перемішати, додати заправку і ретельно перемішати ще раз. Смачного!

Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal