Болгарський насипний яблучний пиріг "3 склянки"
- Tenditna
- 5 дек. 2023 г.
- 2 мин. чтения
Цей дивно смачний, ніжний яблучний пиріг з манкою є стравою болгарської кухні. Якщо ви зараз раптом подумали: «Як це так, пекти пиріг з манки!», поспішаємо запевнити, що такий пиріг вас точно не розчарує. По-перше, сам кулінарний рецепт надзвичайно простий, не вимагає ніяких особливих кулінарних навичок. По-друге, готується він не просто швидко, а дуже швидко. Ну і, нарешті, він дивовижно смачний. Результат перевершить всі ваші очікування!
Продукти:
Крупа манна - 1 склянка
Борошно - 1 склянка
Цукор - 1 склянка
Розпушувач - 1,5 ч. ложки
Яблука - 5 шт середнього розміру
Лимонний сік - 3-5 ст. ложок
Молоко для заливки - 1 склянка або масло 100-150 гр
Як приготувати пиріг «3 склянки»:
1. Приготування цього пирога досить незвичайне, але результат виявиться чудовим. Для початку змішуємо всі сухі продукти: манку, борошно, цукор, розпушувач.
2. Яблука необхідно натерти на крупній тертці - можна робити це за допомогою кухонного комбайна чи подрібнювача. Відразу ж, не зволікаючи, скропити натерті яблука лимонним соком - інакше швидко потемніють.
3. Беремо форму для випікання, змащуємо її маргарином або вершковим маслом, рівномірно висипаємо склянку нашого сухого тіста, накладаємо шар яблук, потім - знову суха суміш і яблука. На форму зазвичай виходить три шари. 4. Перед тим, як поставити пиріг у духовку, рівномірно заливаємо його склянкою дуже гарячого - прямо киплячого - молока, акуратно за допомогою ножа або виделки протикаємо пиріг, щоб молоко дістало до нижнього шару.
5. Печеться цей пиріг близько 50 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. Пиріг не традиційний, але за смаком ніжний, з приємним яблучним смаком. Після охолодження прекрасно тримає форму, не розсипається. Смачного!
P.S. Деякі господині не заливають пиріг молоком, а зверху покривають шаром протертого на крупній тертці вершкового масла (грамів 100-150). Причому 50 гр протертого масла розподіляють по дну форми, потім викладають всі шари тіста і яблук і зверху залишок - 100 гр протертого масла. Виходить теж дуже смачно. Але ви можете спробувати обидва варіанти.
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal
Нещодавно встановив мийку Франке тектонайт і вже бачу, чому вона стала настільки популярною. Легка, але водночас надзвичайно міцна, вона не створює навантаження на тумбу та виглядає дуже естетично. Мийка зроблена з армованого полімеру, скловолока, мінеральні наповнювачі дають відчуття справжньої преміум якості.
Щоденне використання не страшне: гарячі каструлі, падіння посуду, інтенсивне миття - поверхня лишається без подряпин і не втрачає кольору. Колірна палітра й форма дозволяють вписати її в будь-яку кухню, від компактного студійного простору до повноформатної сімейної кухні.
Мій кіт, здавалось, нічим не хворіє їв, спав, жив як король. А потім почав худнути, хоча апетит був як у тигра. Ну я й зрозумів пора дивитись, що до чого. Виявилось, що глисти “зайшли в гості”. Дав йому таблетку, а він як актор, виплюнув, знищив і дивиться на мене, мовляв: “Спробуй ще раз”. Тоді перейшов на краплі на холку от там ефект був помітний одразу. Через кілька днів інший кіт: бігає, мурчить, блистить шерсть. Якщо хтось шукає перевірені способи, цікава інформація можна почитати про Як вивести глисти у кота мені особисто допомогло зорієнтуватися без паніки.
Меблі на замовлення у Львові — це не просто стильний варіант. Вони створені з урахуванням вашого простору: нестандартне планування, кути чи ніша – більше немає потреби підлаштовуватися під магазинні стандарти. Ви самі обираєте матеріали, фурнітуру й продумуєте кожен сантиметр, щоб усе було зручно й естетично. Часто це виходить дешевше, ніж переплачувати за «одноразовий» товар, що швидко зношується й незабаром потребує заміни. Щоб краще зрозуміти, чому індивідуальне рішення — це саме те, що треба, раджу прочитати статтю https://portal.lviv.ua/news/2025/08/06/mebli-na-zamovlennia-u-lvovi-chomu-tse-vyhidnishe-za-kupivliu-hotovykh-vyrobiv що доступно і докладно пояснює всі переваги.