• Tenditna

Німецький пиріг зі сливами

Сливова бомба! Простий і смачний пиріг зі сливами, ніжна бісквітна основа, багато сливи, цукрова скоринка зі штрейзеля просто смакота!

Інгредієнти:


Тісто:

250 г борошно

2 яйця

дрібка солі

6 г розпушувач

50 г масло вершкове

125 мл молоко

125 г цукор

10 г ванільний цукор


Начинка:

650-700 г сливи

35 г цукор коричневий

10 г ванільний цукор


Посипка:

80 г масло вершкове

80 г цукор

100 г борошно


Приготування:


1. З'єднати яйця, сіль, цукор, ванільний цукор збити міксером пару хвилин, влити розтоплене вершкове масло, перемішати. Борошно просіяти, додати розпушувач. Влити трохи молока, перемішати, трохи борошна, перемішати і так по черзі додавати молоко і борошно.


2. Приготувати штрейзель: перетерти руками в крихту цукор, охолоджене масло і борошно. Вилити тісто у форму діаметром 26 см, викласти нарізані сливи, посипати цукром і ванільним цукром, наверх викласти штрейзель.


3. Випікати при 190-200 градусів 50-55 хвилин.

Смачного!


Рецептом поділилася Наталія Чаплигіна


Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal

©2017-2020 created by Tenditnajournal

"ТЕНДІТНА" жіночий інтернет-журнал.

Всі права застережено. При використанні матеріалів сайту, будь ласка, залишайте гіперпосилання.

Email редакції: tenditnajournal@gmail.com

  • Facebook
  • telegram
  • Instagram

"ТЕНДІТНА" женский интернет-журнал.

Здоровье, красота и стиль, психология, рецепты, кино, книги, путешествия, семья и дети - много всего самого женского и интересного!