Для приготування простого і смачного торта знадобиться:
борошно - 2 склянки;
кефір - 1 склянка;
цукор - 2/3 склянки;
яйця - 2 штуки;
соняшникова олія без запаху - 2/3 склянки;
мед рідкий - 2-3 ст. ложки;
розпушувач - 1,5 ч. ложки;
сода - 0,5 ч. ложки.
для крему:
сметана - 150 мл;
згущене молоко варене - 150 мл.
Приготування:
З'єднати кефір, яйця, соняшникову олію без запаху, мед і цукор, ретельно перемішати і трохи збити. Потім всипати борошно з содою і розпушувачем і знову перемішати.
Тісто для нашого простого і дуже смачного торта готове.
Для випікання трьох коржів знадобилося по 2 ополоники тіста на кожну круглу форму діаметром 24-25 см.
Коржі випікати в духовці при 200 градусах близько 15-20 хвилин (залежить від духовки!), Дати охолонути протягом декількох хвилин.
Приготувати крем дуже просто: перемішати сметану і варене згущене молоко за допомогою блендера або вручну. Промазуючи коржі кремом, зібрати торт.
Наш простий і смачний тортик готовий!
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal