Відмінний рецепт святкового салату для любителів печінки. Поєднання інгредієнтів дає хороший смак, страва виходить дуже поживною.
Інгредієнти:
печінка куряча - 300 г;
сир - 100 г;
яйця - 3 шт.;
огірки мариновані - 2 шт.;
морква - 1 шт.;
майонез - 5-6 ст.л.;
сіль за смаком
Приготування:
Складаємо в каструлю печінку, заливаємо водою і варимо 30 хвилин. Остиглу печінку подрібнюємо або пропускаємо через тертку і викладаємо нижнім шаром в сервірувальне кільце.
Змащуємо шар майонезом, додаємо терту відварну моркву, шар з тертих огірків, сиру і шар з відвареного яйця, порізаного на шматочки.
Салат прикрашаємо горошком, зеленню або на ваш смак..
Смачного!
Рецепт Галини Татаринцевої
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal