Салат "КАЗКА"

Інгредієнти: - філе куряче 150 г

- печериці 200 г

- яйце куряче 3-4 шт.

- волоські горіхи 50 г

- цибуля ріпчаста 1шт.

- майонез, перець, сіль

Приготування:

1) Відварити куряче філе і порізати на невеликі шматочки.

2) Гриби порізати, а потім відварити. Цибулю нарізати соломкою. Відварені гриби і цибулю потушкувати, додавши сіль.

3) Яйця зварити вкруту, після натерти на тертці. Горіхи подрібнити.

4) Приступаємо до формування салату - на самий низ кладемо половину курячого м'яса. Поверх м'яса - ½ тушкованих грибів з цибулею. Додаємо трохи перцю і змащуємо майонезом.

5) 3-й шар - ½ горішків. Цей шар також промазуємо майонезом. Наступний пласт: яйця + майонез. Тепер кладемо другу частину курячого м'яса. Промащуємо майонезом. Решту гриби з цибулею кладемо зверху і додаємо майонез. Тепер настала черга другої частини яєць і знову майонезу. Зверху посипаємо салат горіхами, після чого прибираємо його в холодильник на 3-4 години.

Смачного!

Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal