• Tenditna

Шоколадний торт на Новий рік

Цей нескладний тортик не забере багато часу в приготуванні, але домашнім ласунам припаде до смаку. Особливо якщо оформити торт святково. Рецепт перевірений неодноразово, моя родина його обожнює!

Тендітна жіночий журнал

Інгредієнти:


Для тіста:

вершки 20% - 200 мл

цукор-пісок - 200 г

яйця - 2 шт.

ванілін - 2 г

розпушувач - 10 г

какао-порошок - 50 г

борошно - 200 г

рослинна олія - 100 г


Для глазурі:

сметана - 2 ст.л.

какао - 2 ч.л.

цукор-пісок - 3 ст.л.

вершкове масло - 20 г


Приготування:


В чашу або інший зручний посуд розбиваємо яйця, додаємо цукор, добре перемішуємо і навіть збиваємо. Потім по черзі додаємо всі інші зазначені для тіста інгредієнти і добре-добре збиваємо. Форму застилаємо пергаментом, змащуємо рослинною олією і виливаємо тісто. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, випікати на 30 хвилин.


Готуємо шоколадну глазур. Змішуємо сметану, какао, цукор, кип'ятимо до загустіння. Додаємо вершкове масло і знову кип'ятимо до загустіння.


Коли глазур остигне і також остигне корж, оформляємо випічку шоколадною глазур'ю, прикрашаємо за бажанням і ставимо в холод приблизно на 3 години.


Смачного!

Автор рецепта - Галина Татаринцева

Конкурс "Сімейні рецепти"


Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal

Просмотров: 620Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все