• Tenditna

Шоколадний торт на Новий рік

Цей нескладний тортик не забере багато часу в приготуванні, але домашнім ласунам припаде до смаку. Особливо якщо оформити торт святково. Рецепт перевірений неодноразово, моя родина його обожнює!

Інгредієнти:


Для тіста:

вершки 20% - 200 мл

цукор-пісок - 200 г

яйця - 2 шт.

ванілін - 2 г

розпушувач - 10 г

какао-порошок - 50 г

борошно - 200 г

рослинна олія - 100 г


Для глазурі:

сметана - 2 ст.л.

какао - 2 ч.л.

цукор-пісок - 3 ст.л.

вершкове масло - 20 г


Приготування:


В чашу або інший зручний посуд розбиваємо яйця, додаємо цукор, добре перемішуємо і навіть збиваємо. Потім по черзі додаємо всі інші зазначені для тіста інгредієнти і добре-добре збиваємо. Форму застилаємо пергаментом, змащуємо рослинною олією і виливаємо тісто. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, випікати на 30 хвилин.


Готуємо шоколадну глазур. Змішуємо сметану, какао, цукор, кип'ятимо до загустіння. Додаємо вершкове масло і знову кип'ятимо до загустіння.


Коли глазур остигне і також остигне корж, оформляємо випічку шоколадною глазур'ю, прикрашаємо за бажанням і ставимо в холод приблизно на 3 години.


Смачного!

Автор рецепта - Галина Татаринцева

Конкурс "Сімейні рецепти"


Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal

©2017-2020 created by Tenditnajournal

"ТЕНДІТНА" жіночий інтернет-журнал.

Всі права застережено. При використанні матеріалів сайту, будь ласка, залишайте гіперпосилання.

Email редакції: tenditnajournal@gmail.com

  • Facebook
  • telegram
  • Instagram

"ТЕНДІТНА" женский интернет-журнал.

Здоровье, красота и стиль, психология, рецепты, кино, книги, путешествия, семья и дети - много всего самого женского и интересного!