• Tenditna

Лобіо з червоної квасолі

Лобіо з червоної квасолі - це страва грузинської кухні. Є багато варіацій приготування лобіо, що буде відмінним гарніром або салатом за пісною чи святковою вечерею.

Інгредієнти:

квасоля червона - 200 г

горіхи волоські - 100 г

цибуля - 1 шт.

зіра - дрібка

хмелі-сунелі - 1/2 ч.л.

рослинна олія - 3 ст.л.

сіль - за смаком


Приготування:


Червону квасолю замочити у воді на ніч, після чого зварити до готовності й остудити.

Почистити цибулю, горіхи перебрати.


На сковороді з рослинною олією обсмажити дрібно нашинковану цибулю. Додати спеції та добре підсмажити. Горіхи подрібнити в крихту.


У миску скласти відварну квасолю, цибулю зі спеціями і горіхи. Посолити і перемішати, дати настоятися.


Розложити по тарілках. Прикрасити горіхами, зеленню і можна подавати до столу.

Смачного!


Автор рецепта - Іван Вовк

Конкурс "Сімейні рецепти"


Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal

©2017-2020 created by Tenditnajournal

"ТЕНДІТНА" жіночий інтернет-журнал.

Всі права застережено. При використанні матеріалів сайту, будь ласка, залишайте гіперпосилання.

Email редакції: tenditnajournal@gmail.com

  • Facebook
  • telegram
  • Instagram

"ТЕНДІТНА" женский интернет-журнал.

Здоровье, красота и стиль, психология, рецепты, кино, книги, путешествия, семья и дети - много всего самого женского и интересного!