Запіканка з цвітної капусти з сиром смачна сама по собі, а коли ще доповнити капустяну запіканку курячим філе, виходить дуже смачно і поживно! Така страва ідеально підійде на вечерю чи обід.
Інгредієнти:
цвітна капуста - 800 г
куряче філе - 500 г
яйця - 3 шт.
сир - 150 г
вершки 20% - 200 мл
часник - 2 зубки
рослинна олія - 3 ст.л.
сіль, перець - за смаком
Приготування:
Цвітну капусту розібрати на суцвіття і проварити в підсоленій воді 10 хвилин.
Куряче філе нарізати на невеликі шматочки, обсмажити на рослинній олії та приправити спеціями.
Форму для запікання змастити олією і викласти в неї капусту. Зверху викладаємо обсмажене куряче філе. Яйця солимо і збиваємо вінчиком до однорідності. Додаємо вершки і ще раз перемішуємо. Сир і часник тремо на дрібній тертці і відправляємо до вершково-яєчної суміші, заправляємо чорним перцем і сіллю, перемішуємо. Заливаємо сумішшю капусту з куркою і відправляємо страву в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
Смачного!
Автор рецепта - Ніна Ключко
Конкурс "Сімейні рецепти"
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal
Kommentare