Дуже красивий і смачний салат для святкового столу!
Інгредієнти:
- Гриби мариновані - 500 г
- Куряче м'ясо відварне - 300 г
- Сир твердий - 100 г
- Яйця відварні - 4 шт.
- Картопля відварна - 2 шт.
- Огірки солоні - 2 шт.
- Майонез, кріп
- Морква відварна - 1 шт.
Приготування:
1) Велику миску з плоским дном застеліть харчовою плівкою. На дно викладаємо шампіньйони шапочками вниз. Наріжте кріп, його розкладаємо зверху на гриби.
2) Курку наріжте дрібними шматочками і викладіть наступним шаром. Зверху - сіточку майонезу.
3) Наступний шар - натерта на дрібній тертці морква і знову майонез.
4) Сир натріть на дрібній тертці і викладіть наступним шаром.
5) Яйця поріжте і викладіть наступним шаром. Зверху покрийте сіточкою майонезу.
6) Картоплю та огірки натріть на дрібній тертці. Викладіть їх останніми шарами і змастіть майонезом. Накрийте все плоскою тарілкою і акуратно переверніть миску з салатом, щоб гриби виявилися зверху.
За бажанням шари салату можна дещо змінити за черговістю, наприклад: гриби - зелень - картопля - огірок - морква - куряче філе - сир (кожен шар промащуємо майонезом) або викласти як вам підкаже власний смак і кулінарна фантазія.
Смачного!
Рецепт Наталі Чаплигіної
Конкурс "Сімейні рецепти"
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal