Цей не складний у приготуванні салат має оригінальний смак за рахунок композиції відтінків смаку карі, соковитого ананасу, кукурудзи та грибів. Куряче м'ясо надає йому поживності, а загалом цей коктейль інгредієнтів створює дуже смачне поєднання. Спробуйте!
Інгредієнти:
гриби свіжі (шампіньйони) - 300 г
цибулина - 1 шт.
куряче філе - 1 шт.
ананаси консервовані - пів банки
кукурудза консервована - пів банки
майонез для заправки
приправа карі (не гостра) - за смаком
Приготування:
Куряче філе відварити до готовності в трохи підсоленій воді. Дати йому охолонути і порізати кубиками.
Гриби і цибулину дрібно порізати. Злегка обсмажити на сковороді на олії цибулю, потім додати туди гриби, смажити до готовності.
Ананаси порізати кубиками.
Всі інгредієнти змішати, додати кукурудзу і заправити майонезом з карі. Саме ця приправа надає салату той самий неповторний смак. Головне - брати карі не гострий і додати його трохи, буквально до пів чайної ложки.
Смачного!
Автор рецепта - Ніна Ключко
Конкурс "Сімейні рецепти"
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal
Comments