У дні посту можна пригоститися пісною випічкою, часу на приготування піде зовсім небагато, а результат вас здивує. Шоколадний пісний кекс обов'язково порадує вас своїм смаком.
Інгредієнти:
борошно - 250 г
тепла вода - 200 мл
рослинна олія - 50 мл
цукор - 150 мл
какао - 3 ст.л.
цукрова пудра - 2 ст.л.
кава розчинна (суха) - 1 ч.л.
оцет (6%) - 1 ч.л.
розпушувач - 1/2 ч.л.
Приготування:
У великій мисці поєднати борошно і какао, додати цукор і розпушувач.
В іншу ємність налити рослинну олію та оцет, додати воду, каву і перемішати.
Поєднати борошно з какао і рослинну олію з оцтом, перемішати.
Змастити форму рослинною олією і присипати борошном. Викласти тісто у форму і розрівняти.
Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин, готовність перевірити зубочисткою.
Готовий і остиглий кекс витягти з форми і посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Автор рецепта - Емма Кваскова
Конкурс "Сімейні рецепти"
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal