Цей салат я готувала на минулий Новий рік, і він дуже сподобався моїй родині. Готувати його легко, виходить він дуже яскравим і на святковому столі виглядає красиво. Попереду свята, тому є нагода порадувати цим салатиком рідних і гостей.
Інгредієнти:
куряча грудка - 300 г
сир твердий - 150 г
яйця курячі - 4 шт.
морква - 1 шт.
ківі - 1 шт.
кукурудза консервована - 100 г
майонез - 3 ст.л.
Приготування:
1. Підготувати всі необхідні інгредієнти. Моркву і курячу грудку відварити до готовності, яйця зваріть вкруту (7-9 хвилин), це можна зробити заздалегідь.
2. Твердий сир і моркву натріть на дрібній тертці.
3. На такий же тертці натріть і яйця.
4. Курячу грудку поріжте кубиками або розділіть на волокна - як вам більше подобається.
5 Починайте викладати салат. Візьміть плоску тарілку, на середину поставте сервіровочне кільце. Навколо кільця викладіть яйця і змастіть майонезом.
6. Зверху викладіть подрібнену курячу грудку і також змастіть майонезом.
7. Наступний шар - морква.
8. Далі - тертий твердий сир, який рясно змастіть майонезом.
9. Зверху прикрасьте салат тонкими пластинами ківі і кукурудзою, як на фото. Вийде дуже красиво і святково.
Їжте із задоволенням!
Автор рецепта - Оксана Татаринцева
Конкурс "Сімейні рецепти"
Читайте нас у Telegram: https://t.me/tenditnajournal